säuern

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德汉-汉德词典

vt. 使发酸，使发酵

vi. 发酸

语法搭配

+四格

近义词

近义词：

würzen,  präservieren,  gären,  ansäuern

联想词

Zitronensaft柠檬汁;Säure酸，酸度，酸性;Säuren酸;pH-Wert值;Hefe渣滓，败类;Essig醋;Kohlensäure碳酸;Teig面团;schmecken尝，尝，辨味;Brühe汤，汁;würzen给……加调味;

德语专业词典

【食】
成熟 （z.B. Milch如牛奶）；使发酵 （Teig面团）；酸化 （z.B. mit Zitronensäure如用柠檬酸）；腌泡 （z.B. Ge-müse如蔬菜）
【化】
酸化，使酸化 （allg.通称）

德语例句库

Unabgekochte Milch säuert sehr schnell,wenn sie nicht kühl aufbewahrt wird.

生牛奶不冷藏很快就变酸。

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