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En el sector de los edificios residenciales, comerciales e institucionales, 9 de las 27 Partes propusieron proyectos destinados a mejorar las tecnologías o técnicas de cocción.
住宅、商业和机构建筑物部门，27个非洲缔约方当中有9个缔约方提出了旨改进炊事技术或方法
项目。
，炖.En el sector de los edificios residenciales, comerciales e institucionales, 9 de las 27 Partes propusieron proyectos destinados a mejorar las tecnologías o técnicas de cocción.
住宅、商业和机构建筑物部门，27个非洲缔约方当中有9个缔约方提出了旨改进炊事技术或方法项目。
En muchas zonas rurales, una de las principales amenazas para la salud (particularmente entre las mujeres y los niños) es la exposición crónica a la contaminación del aire en locales cerrados como resultado de la combustión de biomasa y carbón en sistemas ineficientes y rudimentarios de cocción de alimentos y calefacción.
许多农村地区，长期暴露于使用原始、低效烹饪和取暖系统燃烧生物质或煤所导致室内空气污染中是一个主
康威胁（特别对于妇女和儿童）。
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