spéculoos

Encore meilleure si vous remplacez la classique mousse chocolat noir par la mousse chocolat noir spéculoos ?

如果你黑巧克力慕斯换饼干黑巧克力慕斯会更好。

Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.

待肉熟了之后，加入红糖和面包糠，混合均匀，待其收汁。