Speisen zu salzen, war früher die einzige Möglichkeit, Lebensmittel lange haltbar zu machen.

腌制食物曾经是唯一一种可以长久保存食物的方。

Und so extra salzen muss ich das nimmer (nicht mehr)?

我：而且我永远不需要添加额外的盐（不再）？

Nein, salzen braucht man’s nicht mehr.

J：不，你不需要再加盐了。

Er hat 90% seines Wassers verloren und ist durch den geringen Wasseraustausch versalzen.

它已经失去了90%的水，并由于极少的水交换而盐化。

Wer würde sich nicht ärgern, wenn ihm jemand heimlich die Suppe versalzen würde?

如果有偷偷往汤里放了很多盐，怎么会不让呢？

Du trinkst reichlich am Meere: das verräth deine versalzte Beredsamkeit! Fürwahr, für einen Hund der Tiefe nimmst du deine Nahrung zu sehr von der Oberfläche!

你的语言之盐性告诉看我！真的，你这深处的犬，取食于地面太多了！

Wir salzen und pfeffern unser Essen, rühren mit dem Kochlöffel um und müssen die Sauce am Ende vielleicht noch aufkochen, also kochen bis sie Blasen wirft.

我们在食物上加盐和胡椒粉， 用木勺搅拌， 最后可能必须将酱汁煮沸， 即煮至起泡。