Außerdem ein kleines Stück Ingwer schälen.

还要再削一个姜。

1 daumengroßes Stück Ingwer sowie 1 Knoblauchzehe fein reiben.

把一块拇指的姜一片瓣刨碎。

Ca. 30g Ingwer in Scheiben schneiden für das Chiliöl.

30克生姜切片给辣椒油备用。

Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben.

洋葱，姜放入锅中。

Dafür als erstes ein kleines Stück Ingwer, 2 Knoblauchzehen und 3 rote Chilischoten grob in kleine Stücke schneiden.

首先一小块生姜，2瓣3个红辣椒切成小块。

Das Ganze lasse ich jetzt ca.10 Minuten kochen. Weiter schneide ich Ingwer.

我让整个东西煮了约 10 分钟。接下来我切姜。

Dann gebe ich Tamari und Ingwer in eine kleine Schüssel.

然后我把酱油生姜放在一个小碗里。

Dann schneide ich noch etwas Ingwer.

然后我又切了一些姜。

Dann gebe ich nochmals etwas Erdnussöl in die Pfanne. Den Ingwer reibe ich in die Pfanne.

然后我在锅里加了一些花生油。我在锅里磨碎生姜。

Also das wäre unser frischer Ingwer.

这是我们的新鲜生姜。

Heute habe ich aber die Sauce mit Cashewkernen, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Ingwer und Haferdrink neu entwickelt.

然而，今天，我新开发了腰果、柠檬草、卡菲尔酸橙叶、生姜燕麦饮料的酱汁。

Dann reibe Ingwer in den Topf.

然后生姜磨碎放入锅中。

Den Ingwer kann man auch rausnehmen.

你也可以把姜拿出来。

Dann reibe ich ein bisschen Ingwer dazu.

然后我在里面加了一点姜。