Club-Mate ist eine Brause aus südamerikanischem Mate Tee mit viel Kohlensäure und Koffein.

Club-Mate是一种由南美马黛茶制成发泡料，含有碳酸和咖啡因。

Und diese Kohlensäure löst dann das Kalkgestein auf.

之后，碳酸溶解石灰石。

Das bildet dann im Untergrund Kohlensäure.

然后在地下形成碳酸。

Übrigens, der Legende nach, wurde hier eines Tages versehentlich Kohlensäure beigemischt.

对，根据传说，有一天人们还意外地将二氧化碳添加料里。

In Vulkangebieten trifft es außerdem auf Kohlensäure und nimmt diese auch mit nach oben.

在火山地区，它还会遇碳酸并将其带走。

" Die frisch gespritzt sind und somit auch eine glatte Oberfläche haben. Und dadurch auch keine Angriffsfläche für zum Beispiel die Kohlensäure oder das Wasser" .

“这是新鲜喷涂， 因此表面也很光滑。因此，例如，碳酸或水没有攻击面。

Bei den anderen Fünfbrauereien aber sind, bis auf die Kohlensäure, die Biere aus Flasche und Fass identisch.

Da der federweißer noch gärt, muss Kohlensäure aus der Flasche entweichten können.

Und damit das Bier mit genau der richtigen Menge Kohlensäure und dem optimalen Druck aus dem Zapfhahn kommt, setzt man in den großen Zelten inzwischen auf Hightech.