Unabgekochte Milch säuert sehr schnell,wenn sie nicht kühl aufbewahrt wird.
生牛变酸。
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Wir säuern etwas kräftiger, haben auch dunklere Brote, also mehr Roggenanteile hier als unsere Kollegen im Süden Deutschlands.
程度更高一些,面包颜色也更深一些,因这里黑麦比德国南部同行更多。
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