Zwei Kilometer weiter im Winzerdorf Wachenheim rührt Klaus Hambel Kartoffeln, Fleisch und Gewürze zur bekanntesten Pfälzer Spezialität zusammen: Saumagen.
Saumagen wurde in der Region schon lange zubereitet, aber bekannt wurde die traditionelle Pfälzer Spezialität erst durch den früheren Bundeskanzler Helmut Kohl.
Wer sich nicht sicher ist, was der zu Beschenkende braucht, könnte auch einen Gutschein für den regionalen Laden um die Ecke oder einen fairen Online-Handel schenken.