Und wie scharf ist das schärfste Gewürz?

最辣的调料有多辣？

Bis das ganze Hähnchen rundherum mit den Gewürzen ummantelt ist.

直到鸡肉被调料包裹。

Ziemlich langweilig. Da fehlen die richtigen Gewürze.

太单调了。缺少真正的调料。

Und dann kommen die ganzen magischen weihnachtlichen Zutaten.

然后就是神奇的圣诞调料。

Wozu brauchen wir das? Ich erkläre euch gleich.

后面会讲调料汁的作。

Und jetzt kommen die ganzen aromatischen Weihnachtszutaten.

现在加入所有香香的圣诞调料。

Die Sumpfkrebse werden in einem würzigen Sud gekocht.

沼泽小龙虾在调料汤中烹制。

Und wenn das erledigt ist kommen auch schon die Gewürze dazu.

完成以后，就可以加调料了。

Bis alle Hähnchenstücke gut mit Marinade bedeckt sind.

直到所有的鸡块都被腌制调料裹匀。

2 Esslöffel das Gewürze-Wasser noch dazu geben.

加两汤勺调料汁。

Bis sich die Gewürze verteilt haben.

直到调料都拌匀。

Letzt noch ein paar Gewürze hinzugeben.

现在我们加一点儿调料。

Wir fangen mit den Gewürzen an

我们从调料开始。

Natürlich auch Gewürze, hier five spice (fünf Gewürze) Pulver, Brühpulver und Salz.

当然还有调料，五香粉、肉汤粉和盐。

Dadurch wird das Gewürz-Aroma in Räucher-Tofu übertragen.

这一步可以给豆干入点调料味道。

Zum Würzen noch Pfeffer und Salz und zum Anbraten Sesamöl.

调料还有黑胡椒、盐和煎炸的芝麻油。

Diese wahnsinnig bunten Gerichte. Zutaten, die ich nicht kannte.

这里的菜肴种类实在太多，了各式各样我不认识的调料。

Damit sich alle Gewürze gut verteilen können.

这样，所有的调料都能被搅拌均匀。

Wenn das erledigt ist kommen die Gewürze dazu.

完成后，加入调料。

Aber heute machen wir ganz klassische mit Hach, Schinken, Spinat und verschiedenen Gewürzen.

但是今天我们做一个比较正宗的，有碎肉、培根、菠菜和几种调料的。