Und es ist richtig, dass das artverwandt ist, der Lebkuchen kommt aus dem Süden, im Osten hat man den Pfefferkuchen, im Westen hat man die Printe und im Norden... ?
Wenn wir unseren Teig haben, rollen wir das klassisch über das alte Holzmodel aus, das heißt wir geben der Printe eine Form, das heißt, wir " printen" den Teig in das Model rein.