Add buttermilk all at once and mix just to combine. Do not overmix, or the scones will be tough.
马上倒牛奶,拌匀即可,不过度搅拌,否则会烤饼变硬。
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You don't wanna overmix because you don't wanna lose that lovely chunky consistency.
您不合,因您不那种可爱的厚实一致性。
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