Después pones el trocito de carne, una cucharadita pequeña de arroz, una rodaja de tomate, una rodajita de cebolla, después viene la chiltoma, después la menta.
Y por último sería una cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear y también en este momento si pueden le agregan endulzante extra para corregir el dulzor.