El ahumado de la carne es un procedimiento de conservación.
制是一种保存食法。
En Togo, las mujeres de la Asociación de ahumadoras y revendedoras de pescado de Vovissi ahuman el pescado sin tener protección en los ojos.
在多哥,Vovisssi鱼制和零售妇成员在鱼时候眼睛没有保护。
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Se cubre con salmón ahumado, excepto la parte derecha.
然后放上鱼,右边部分不放。
Una hora y media de humo calentado a 70 grados centígrados les da ese color y sabor único.
经过一个半小时70摄氏,香肠呈现出独特色泽和味道。
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