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El carmín es un colorante que se extrae de la cochinilla.

虫里染料。

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美食天堂

Y le echas achiote o paprika para que tome el color al gusto.

然后你加入果或辣椒粉,使它具有你喜欢的颜色。

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Clases con Clau

Aquí tenemos el cofandillo, que es una mezcla entre cochina, elefante y armadillo.

这里我们有cofandillo,它是红、大象和犰狳的混合

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Un mapa de la provincia de Buenos Aires y un crucifijo adornaban las paredes; el papel era carmesí, con grandes pavos reales repetidos, de cola desplegada.

墙上有一幅布宜诺斯艾利斯省的地图和一个十字架;墙纸是红色的,图案是许多重复的开屏的大孔雀。

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美食天堂

Media botella de naranja agria, hierba buena o menta, una taza de arroz blanco, achiote o paprika para darle el sabor a la carne y a la masa y media libra de papas.

半瓶酸橙汁,草或者薄荷,一杯白米,用于给肉和面团调味的果或辣椒粉,以及半磅土豆。

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小银和我

En una cepa vieja, cuyos largos sarmientos enredados mostraban aún algunas renegridas y carmíneas hojas secas, encendía el picante sol un claro y sano racimo de ámbar, brilloso como la mujer en su otoño.

一棵老藤,它的盘结纠缠的长蔓上还挂着一些红的和已经发黑的枯,在耀眼刺目的阳光下,可以清清楚楚地看到还留着一串光洁饱满琥珀般光亮的葡萄。仿佛一个风韵犹存的半老徐娘。

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