La aleta de tiburón es un plato precioso.

翅是珍贵的菜肴。

Los tiburones de alta mar, principalmente el tiburón azul (Prionace glauca), el tiburón oceánico (Carcharhinus longimanus) y el tiburón jaquetón (Carcharhinus falciformis), son capturados incidentalmente en grandes cantidades en la pesca con palangre y se les quitan las aletas, que son muy cotizadas.

以（Prionace glauca）、白鳍（Carcharhinus longimanus）和（Carcharhinus falciformis）为主的大，作为延绳捕的副渔获物被大量捕捞，极为珍贵的翅被割除。