Dafür als erstes eine Mango entkernenund das Fruchtfleisch von der Schale schneiden.

首先把一个芒去核去，。

Und dafür nehmen wir uns jetzt Datteln, am besten richtig schöne, dicke saftige mit viel Fleischanteil - mit viel Fruchtfleisch.

现在我们要用枣来做，最好是品质上乘、厚实多汁、有很多的枣。

So muss man sich das vorstellen, wir wollen die Schale belassen, wollen das Fruchtfleisch heraus operieren.

这就是你必须象的方式，我们要保留，要在纸浆上进行操作。

Wir wollen, dass das Fruchtfleisch rauskommt und wollen gleichzeitig aber die Schale bestehen lassen und Sie können sich das so vorstellen, dass hier die Harnröhre durchgeht und einfach hier das Gewebe da drauf drückt.

我们希望牙髓出来，但同时我们希望保留来，你可以把它象成尿道从这里穿过的地方，而组织就在这里压在那里。

Die Schale selbst enthält viele Ballaststoffe und sogar mehr Folsäure und Vitamin E als das Fruchtfleisch.

Wasser und Fruchtfleisch dienen als Flüssigkeits- und Nährstoffspeicher für den Samen in der Kokosnuss.