Der Knödel, im Bundesdeutschen auch als Kloß bezeichnet, ist eine aus Teig gemachte Speise in Form einer Kugel, Palatschinken ein Eierkuchen beziehungsweise Pfannkuchen.
Nach ungefähr zwei Minuten, guckt ihr einmal so bisschen unter den Pfannkuchen, ob der auch schon braun geworden ist, oder auch von oben sollte er so mehr oder weniger durchgebacken sein.
Wenn ihr Pfannkuchen mit mehreren Personen esst und dann auch noch alle zusammen essen wollt, könnt ihr die Pfannkuchen am besten im Backofen warm halten bei ungefähr 50 Grad.
Die Hochsaison für Spargel nähert sich Auf dieses Geschenk der Natur freue ich mich immer Heute machen wir Pfannkuchen mit grünem Spargel Dabei zeige euch einen Trick, damit der Pfannkuchen nicht auseinanderfällt. Na, dann los!
Wenn die Spiesse mit gegrilltem Fleisch serviert werden, müssen sie von den Gästen selbst zubereitet und in einen dünnen Pfannkuchen gewickelt werden, der normalerweise mit einer frühlingszwiebel garniert wird.