" Wir haben so knapp 70 Kühe, die Milchkühe, die gemolken werden... das ist unser Altenstall, das ist Pallas Athene, die ist 18 Jahre alt, die kriegt das Gnadenbrot..."
" Wie ich im Beruf angefangen habe, da haben wir pro Kuh 6.000 Liter im Durchschnitt gemolken, und wir sind heute bei neuneinhalb- bis zehntausend Liter."