Ces carences expliquent en partie l'apparition de maladies cardio-vasculaires, de cancers, de surcharges pondérales, de constipations, de maladies du tractus digestif, de caries dentaires, de carences en fer, d'ostéoporoses, et de diabètes de type II.
这些饮食方面的不足促进管疾病、癌症、身体超重、便秘、胆道疾病、龋齿、铁质不足、骨质疏以及二型糖尿病的发展。