Et ensuite, je rajoute de la badiane, l'anis étoilé.

然后我加入八角香。

Donc je pense qu'il venait juste pour goûter un anis.

他应该是来吃香糖。

Faut 15 jours pour faire un anis.

制作小香糖需要半个月。

Ça, j'en ai déjà bu, mais comme je n'aime pas l'anis, ce n'est pas non plus ma boisson préférée.

我喝过，但由于我不喜香，这不是我喜料。

On va venir mettre la badiane ou l'anis étoilée, comme vous voulez.

我们要加入八角香。

C'est une boisson alcoolisée qui a le goût d'anis et de réglisse.

这是一种带有香和甘草味酒精料。

De l'anis vert, environ une cuillère à café, et une cuillère à café de fenouil.

再加一茶匙香籽，和一茶匙新鲜香。

La petite graine d'anis, on la met dans une grande bassine en cuir , on croirait une bétonnière.

把小香籽放在一个大皮盆里，就像一个混凝土搅拌机。

Et les graines d'anis, c'est comme des boules de neige qui grossissent, qui grossissent, qui grossissent.

香籽会像雪球一样变大、变大、变大。

Dans l'eau, je fais fondre du sucre, et après, je mets le sirop tout doucement sur les graines d'anis .

把糖放进水中融化，然后把糖浆慢慢地倒在香籽上。

Les sucreries préférées de Catherine sont des petites billes à l'anis, un bonbon très ancien créé par les Bénédictins.

凯喜糖果是香小球，这是本笃会教徒创造一种非常古老糖果。

Vous allez voir le saut d'Anis qui est très particulier.

你会看到Anis跳跃，这是非常特别。

Dans cette épicerie, de la cannelle, de l'anis et de la cardamome, l'aromate préféré de cet homme.

在这家杂货店里，肉桂、香和豆蔻，这个男人喜药草。

Des bûches de Noël en forme de croissant ou en anis étoilé avec un croustillant chocolat et mousse badiane.

新月形或八角形圣诞树，配以松脆巧克力和八角慕斯。

Il y a la chaleur épicée des épices douces, l'anis, la cannelle, la cardamome, qui apportent également cette petite note un peu verte.

香料不仅提供了辛辣味，还有香，肉桂，豆蔻香气，也非常加分。

Dès que la poêle est très chaude, je rajoute des graines de coriandre, des bâtons de cannelle, du poivre noir, de l'anis étoilé, et de la cardamome noire.

等到平底锅变热后，我再加入香菜籽，肉桂，黑胡椒，八角香，还有黑色小豆蔻。

Donc le pastis est dans l’imaginaire contemporain, cette boisson fortement alcoolisée, à base d’anis, qui se boit à l’apéritif, et surtout dans le sud de la France.

所以意大利面在当代人想象中，这种高度酒精料，基于香，作为开胃酒用，特别是在法国南部。

Tout de suite après, je vais rajouter une bonne pincée de sel et surtout les épices : du gingembre, de la cannelle, un peu d’anis étoilé râpé, et évidemment un petit peu de noix de muscade.

随后，我要加入一撮盐，还有香料：生姜，桂皮、磨碎八角香，当然还有肉豆蔻核啦。

Hommage aux « marcheurs de Dieu » prêts à emprunter le camino et premier test pour aiguiser les mollets, la ville bâtie sur les flancs du mont Anis alterne montées et descentes, pavés inégaux et escaliers de traverse.

这座城市建在阿尼斯山两侧，上下交替，铺着不平整鹅卵石和交叉楼梯。这是对准备参加卡米诺“上帝行者”致敬，也是磨练小腿第一次考验。

Je suis d'accord avec toi d'habitude, Anis, mais là, ce n'est pas ce soir.