Les huîtres plates quant à elles sont bien plus rares (et plus chères !). Elles proviennent essentiellement de Bretagne et sont commercialisées sous le nom d'huîtres Belon ou Pied de cheval.
而扁平蛎则更(也更昂贵)!这种牡蛎主来自布列塔尼,通常在市贝隆牡蛎或马脚牡蛎的名字市。
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Ce sont les fameuses Belon, par exemple, du nom d'un petit fleuve côtier à l'embouchure duquel elles se développent.
例如,这些是,们所生长在河口一条沿海小河命。
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