Aujourd'hui, nous allons faire un céleri rémoulade.

今天，我们要起来做道法式菜沙拉。

Tu mets des oignons, des céleris. Tu prends une cannette.

你放些洋葱和菜。你拿个罐子。

Et du céleri à volonté ! Ya-hou ! J'adore le céleri !

还有菜随便吃 ! 呀吼 ! 我喜欢菜！

Tu vas nous faire quoi avec le céleri?

你打算用菜做什么？

Attention en coupant le céleri parce que c'est une grosse pièce.

切时要小心，因为是大块的，不好切。

On va venir prendre ensuite du céleri qu'on a émincé tout à l'heure.

接下来放点刚刚切碎的香。

Il vient de la betterave des carottes du céleri.

它里面有甜菜、胡萝卜和菜。

Je vais prendre mon céleri, je vais faire des petites lanières bien fines.

我将把菜，切成细细的小条。

Au passage je peux couper un petit peu de céleri.

对了，我得切点儿菜。

En attendant, je vais prendre mon céleri branche, une seule branche ça suffira.

在此期间，我要拿出菜，菜就够了。

Je ramène encore du peps à ce céleri rémoulade.

这会给这道法式菜沙拉带来些活力的感觉。

Tu sais que le céleri et moi, on n'est pas copains.

你知道我和菜不合的哦。

Est-ce que vous voulez une branche de céleri ?

要吃菜吗？

Après, c'est par-dessus, je vais faire un palet de céleri fondant caramélisé et confit.

接着，我会在上面放块焦糖化的软嫩菜。

Dudley ne protesta même pas contre la composition du menu (fromage blanc et céleri râpé).

达力甚至没有对食物（农家鲜干酪和菜末）提出抗议。

Alors là, je vais faire une ravioles de céleri boule.

我打算做菜球饺子。

En règle générale, on tourne sur la carotte, sur le navet, sur le céleri, sur le poireau, sur du fenouil.

通常，我们都会使用胡萝卜，萝卜、菜、大葱、还有茴香。

C'est plus long parce que la peau du céleri est dure.

只是这会需要更长的时间，因为的皮很硬。

À partir d'un restant de céleri, nous en ferons pousser un nouveau tout beau et tout frais.

从吃剩的菜中，我们会种出棵新的菜，又漂亮又新鲜。

Si tu fais aimer le céleri à Hélène, je pense que tu vas marquer de sacrés points, mon garçon.

如果你能让海伦喜欢菜，你将得到重要的分数，小伙子。