Maintenant on va rajouter la cassonade !

们要加入粗红！

Maintenant, je vais mélanger ma cassonade et mes jaunes.

来把红和蛋黄混合一起。

Attends que je le sucre, disait la Levaque, en mettant la cassonade d’avance dans la cafetière.

“等放点，”勒瓦克老婆说着先把粗制红放咖啡壶里。

Je vais mettre un peu de cassonade.

加点红。

Dans le reste du monde, on consomme surtout du sucre de canne qu'on appelle aussi de la cassonade.

世界其他地方，人们主要消费蔗，也称为红。

Cherchez pas, la cassonade c'est juste du sucre roux.

不要去搜，粗红就是红色的。

C'est la première fois que je le fais, kiwi, concombre, cassonade et tomme de Jean Charest.

这是第一次这样做，猴桃，黄瓜，粗红和Jean Charest奶酪。

La cassonade le jus de citron, les glaçons, les fraises. Tout remonte

红，柠檬汁，冰块，草莓。所有东西都要搅拌起来。

Je vais les faire blanchir un petit peu pour que la cassonade commence à fondre dans mes jaunes.

让它们变得白一点，以便红开始的蛋黄中融化。

Ensuite je vais préparer pour ma cuisson des pommes un sautoir avec du beurre, du sucre cassonade et du miel.

然后会准备用黄油，红和蜂蜜，煮苹果。

De la cassonade un peu de fécule de maïs, du sirop d'érable et ensuite je vais mettre de la cannelle fraîchement moulu.

一点点粗红，少量玉米淀，浆，然后要加入新鲜的碎桂皮。

Commencez par préchauffer votre four à 220 degrés, dans un grand saladier mélangez la farine, la levure, le sucre cassonade, puis le beurre.

首先将烤箱预热至220度，一个大碗里混合面，酵母，红，然后是黄油。

Voici les ingrédients : asperges vertes, petits pois, chou pointu, sauce soja, huile de sésame, sucre cassonade, vinaigre de riz, farine de blé, de l'eau, fleur de sel.

绿芦笋，豌豆，高丽菜，酱油，麻油，粗红，米醋，小麦，水，盐之花。

Je vais le poêler dans une poêle très chaude avec un tout petit peu de cassonade, de sel, poivre, un petit peu de quatre épices et de muscade.

会一个非常热的平底锅里用一点点红、盐、胡椒、一点点四种香料和肉豆蔻煎炸。

Ensuite, on va préparer une petite sauce : deux cuillères de sauce soja, deux cuillères d'huile de sésame, quatre cuillères de vinaigre de riz et deux cuillères de sucre cassonade.

两勺酱油，两匙香油，四匙米醋，和两匙红。

Pour la pâte, il vous faut de la farine de blé, de la farine de céréales, de la levure fraîche, de l'eau, du sel et un peu de cassonade pour la coloration.

至于面团，您需要小麦、谷物、新鲜酵母、水、盐和少量红作为色素。

Donc là je prends ma poêle, je vais y mettre du beurre, du sucre cassonade, et je vais les faire prendre un peu comme un caramel, sans trop pousser la cuisson non plus.

所以，拿出平底锅，加入黄油和黄，然后用温和的火将它们稍微煮化，不要煮太久。

Il ne restait plus de café, elle dut se contenter de passer l’eau sur le marc de la veille ; puis, elle sucra dans la cafetière, avec de la cassonade. Justement, son père et ses deux frères descendaient.

咖啡已经没有了，只好把昨晚剩下的一点渣子再放进壶里煮，加些粗。这当儿，父亲和两个弟兄下楼来了。

Je pèse 200 g de levain de lait, 377 g de farine T45, 40 g de cassonade, 11 g de sucre muscovado, 10g de sel, 14 g de levure sèche, 170g de lait et 32 g de beurre.

称上200克牛奶发酵材料，377克T45面，40克的红，11克马斯科瓦多，10克盐，14克干酵母，170克牛奶和32克黄油。

Il va me falloir 150 g de beurre, 80 g de chocolat noir, 4 œufs, 180 g de cassonade, 37 g de farine, 10 g de cacao poudre, 2 g de sel, 60 g de noix et 40 g de noix de pécan.

需要150克黄油，80克黑巧克力，4个鸡蛋，180克红，37克面，10克可可，2克盐，60克核桃和40克碧根果。