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Mélangez dans un saladier, le sucre, le beurre, les fruits confits, les abricots secs, les cerises confites, le gingembre, le jus et le zeste d'orange, mélangez le tout.

在碗中放糖,饯,杏仁干,饯,姜,橙皮,搅拌一下。

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美食法语

On va pouvoir égoutter les aubergines qui seront confites.

们可以把茄子拿出来沥干了,茄子将拿去浸渍。

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Food Story

Éric a prévu un soufflé à la vanille avec une poire confite.

克准备了一个香草舒芙汁酥梨。

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米其林主厨厨房

Des pommes confites avec des framboises fraîches, crumble dessus, passe au four, ça c'est une tuerie.

饯苹果上新鲜的覆盆子,上面撒上面包屑,再放到烤箱烘烤,简直美味至极!

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神秘岛 L’Île Mystérieuse

J’ajouterai aussi que la moelle des tiges nouvelles, confite dans du vinaigre, forme un condiment très-apprécié.

再补充一句,把嫩茎剥去皮泡在醋就成了上等的调味品。”

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哈利·波特与凤凰社 Harry Potter et l'Ordre du Phénix

Alors, allez-y, Rita, dit Hermione d'un ton serein en repêchant une cerise confite au fond de son verre.

“问吧,丽塔。”赫敏平静地说,从杯底捞上来一颗樱桃。

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谁是下一任糕点大师?

Et dessous, un petit peu de confites.

在下面,有一点点的合体。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je vais faire des bons palets d'aubergines confites.

好的饯茄子冰球。

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谁是下一任糕点大师?

Je lance mon confite citron et mon crème au citron pour ma tarte.

的柠檬调和柠檬奶油扔给的馅饼。

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米其林主厨厨房

Normalement, elles ne sont pas confites, elles sont fraîches.

通常它们不是饯而是新鲜的。

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谁是下一任糕点大师?

Ensuite, je ferai une marmotte d'orange avec des écorces confites pour avoir deux textures différentes.

然后,一个橙色的马莫特与糖果皮有两个不同的纹理。

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JT de France 3 2023年1月合集

Pour apporter du peps à sa création, Romain associe le chanvre avec une crème à base de poires confites et du râpé de yuzu.

- 为了给他的创作增添活力,Romain 将大麻与由饯梨和磨碎的柚子制成的奶油相结合。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors, je vais avoir besoin de pommes de terre, de 4 cuisses de canard confites, des carottes, de la coriandre et du cumin. Bien évidemment, on va faire une purée.

需要用到土豆,四只油封鸭腿,胡萝卜,香菜还有孜然。当然了,们要把这些成泥。

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Top Chef 2017 顶级厨师

On commence par la volaille de Bresse, pommes purées et chalotte confites.

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谁是下一任糕点大师?

Le deuxième produit, c'est être un éclair confite fraise avec juste 13 et le troisième produit, ça va être un bar.

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JT de France 2 2023年9月合集

Dans son restaurant parisien, il prépare ce jour-là un dessert à base d'oranges confites et d'une mousse au miel infusée à la vanille d'Indonésie.

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精彩视频短片合集

C'est une épaule d'agneau qui a été confite pendant trois heures.

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