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Pourriez-vous m'aider à acheter de la morue chez le poissonnier?

您可以帮我去鱼店里买点鱼吗?

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Les acras de morue sont de délicieux amuse-bouches.

油炸鱼丸是一非常美味的可口小吃。

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La morue a disparu des eaux territoriales canadiennes.

鱼已从加拿大领海消失。

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La capture de n'importe quelle autre espèce inclut normalement de 5 à 15 % de morue.

任何其它鱼类的捕获量,通常包括5%到15%的鱼。

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Récemment, la Commission européenne a appelé l'attention sur l'épuisement inquiétant du stock de morue dans l'Atlantique.

最近,欧洲联盟委员会提请注意大西洋鱼鱼令人震惊地减少的情况。

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Elle gère aussi les stocks sédentaires suivants : plie canadienne, morue, sébaste et crevette.

负责管理的离散群有:美洲鲽、鱼、鲈鲉鳐鱼虾。

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Une étude des EF dans le krill, la morue et les œufs de pingouin a également permis à Corsolini et al.

这表明甲型六氯环乙烷在食物链特定对应的物转化蓄积。

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Cette technique sert à pêcher toute une série de poissons - sébaste, brosme, lingue, morue charbonnière, mérou, morue, églefin et roussette, notamment.

渔具用于捕捞各鱼,包括红大麻哈鱼、单鳍、link、裸盖鱼、石斑鱼、鱼、黑线鲨。

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Le BDE-99 n'a présenté aucune bioamplification du zooplancton pélagique à la morue polaire, probablement en raison du métabolisme intestinal ou tissulaire du poisson.

在从远洋浮游动物到北极普这段物链没有显现 BDE-99 的物放大作用,这大概是由于这些鱼类的肠道或组织对 BDE-99 有新陈代谢能力的缘故。

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Les facteurs de bioamplification (comparaison prédateur-proie) pour le zooplancton et la morue polaire sont supérieurs à 1, ce qui indique la possibilité d'une bioamplification.

浮游动物北极鱼体内甲型六氯环乙烷的物浓缩系数(物放大系数,食肉动物与猎物的比较)大于1,表明物放大的可能性。

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Les prises accessoires de morue rendent nécessaire l'imposition d'un quota de morue au pêcheur quand bien même il aurait l'intention de pêcher uniquement d'autres espèces.

由于在捕获任何其它海产时通常也能捕获鱼,因此有必要为渔业人员规定鱼捕获量配额,即便他只是想要捕获其它海产。

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Nous le faisons parce que les grands stocks de grande valeur et très recherchés - par exemple, le thon, la morue, l'hoplostète orange et d'autres - diminuent.

我们这样做是因为大量高价值人们竞相捕捞的鱼——例如金枪鱼、鱼、桔连鳍鲑其他鱼——在减少。

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L'affaissement des stocks de morue dans les années 90 a marqué l'un des tournants les plus tragiques de l'histoire de la province et du Canada.

九十年代群的骤减乃是该省整个加拿大历史上最悲惨时刻之一。

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Elle gère les stocks chevauchants suivants : plie canadienne, capelan, morue, flétan noir, sébaste, raie, crevette, encornet, merluche blanche, plie cynoglosse et limande à queue jaune.

西北大西洋渔业组织负责管理的跨界群有美洲鲽、毛鳞鱼、鱼、马舌鲽、鲈鲉鳐鱼、虾、乌贼、无须、美首鲽黄尾鲽。

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Les vitesses d'absorption et de débromation peuvent être plus importantes pour les vitesses de bioaccumulation des PBDE dans le zooplancton, la morue polaire et le phoque annelé.

浮游动物、北极普环斑海豹体内对多溴二苯醚的吸收率脱溴率可能对物累积率有更重要的影响。

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Pour pêcher d'autres espèces pour lesquelles ils détenaient un quota, les auteurs auraient dû recevoir ou acheter un quota de morue afin de couvrir les inévitables prises accessoires de morue.

提交人为了捕获其拥有配额的其它鱼类,不得不获得或购买鱼捕获配额,以便应对肯定会额外捕获鱼这一情况。

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Par exemple, la morue de l'Atlantique Nord-Ouest n'est représentée que par une entrée, bien que les pêcheries de morue soient réparties en 10 unités de gestion distinctes dans cette zone.

例如,西北大西洋的鱼是作为单一项加以报告的,不过,在该区域,鱼渔业有10个不同的管理单位。

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Des limites de taille ont été adoptées pour certaines des espèces sous sa responsabilité (par exemple, morue de l'Atlantique, balai de l'Atlantique, limande à queue jaune et flétan du Groenland).

已经为管理下的部分物(如西大西洋鱼、美洲鲽鱼、黄尾比目鱼、格陵兰大比目鱼)限定了捕捞尺寸。

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Les concentrations de PBDE ont été examinées dans une chaîne alimentaire marine arctique, constituée de quatre espèces invertébrées, la morue polaire (Boreogadus saida), le phoque annelé (Pusa hispida) et l'ours polaire (Ursus maritimus).

该项研究对由四无脊椎动物、北极普(Boreogadus saida)、环斑海豹(Pusa hispida)北极熊(Ursus maritimus)组成的北极海洋食物链的各多溴二苯醚浓度进行了调查。

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13 Les auteurs expliquent que la morue est et a toujours été de loin l'espèce la plus commune pêchée dans les eaux qui entourent l'Islande, de même que l'espèce la plus rentable à l'exportation.

13 提交人解释说,鱼现在是而且向来是冰岛周围水域捕获的海产最常见的鱼类,这一鱼类总是具有最高的出口价值。

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米其林主厨厨房

Si vous utilisez de la morue, le processus est inverse.

如果使用的是新鲜的鳕鱼,则过程相反。

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米其林主厨厨房

Sauf que la morue est déjà salée et desséchée.

除了已经腌燥的鳕鱼。

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法国人眼中的瑞士

La morue et la truelle, c'est pas un peu systémique quand même ?

鳕鱼水泥刀,这是不是有点刻板印象啊?

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旅行的意义

De forme ovale, elles peuvent être remplies de morue, de poulet ou de jambon et sont préparées avec une béchamel.

形状是椭圆形的,可以用鳕鱼,鸡肉或者火腿填充做馅儿,白色奶油酱汁搭配准备。

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米其林主厨厨房

Attention, pas la brandade de morue que l'on mangeait à la cantine ou dans les selfs.

注意,这道菜不是我在食堂或自助商店吃到的奶油烙鳕鱼。

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米其林主厨厨房

Et voilà, vous savez maintenant faire une brandade de morue façon Etchebest.

就是这样,你现在知道如何作Etchebest 的奶油烙鳕鱼了。

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海底两万里 Vingt mille lieues sous les mers

On peut dire que ces morues sont des poissons de montagnes, car Terre-Neuve n’est qu’une montagne sous-marine.

听说鳕鱼是山里的鱼,因为纽芬兰岛就是座海底山峰。

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米其林主厨厨房

Je vais amener une petite note qui va faire qu'elle va sortir de l'ordinaire cette brandade de morue.

我会利用的步骤,就会让这道菜变得与众不同。

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米其林主厨厨房

Alors, la morue c'est aussi le cabillaud frais.

所以,鳕鱼也要用新鲜的鳕鱼。

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夜幕下的故事

Je t'ai apporté un féroce, mijoté par ma mère, avec de la morue, des avocats, du manioc et beaucoup de piment.

我给你带来了罐酱 是我妈亲手做的 放了鳕鱼 牛油果 木薯许多辣椒。

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萌芽 Germinal

Veux-tu dîner avec moi ? finit-il par dire. Hein ? un morceau de morue grillée ? … Tu vas voir.

“你跟我块儿吃晚饭好不?”最后他说,“喂,来块烤鳕鱼怎么样?… … 你瞧。”

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海底两万里 Vingt mille lieues sous les mers

Naïf ! m’écriai-je. Les morues ne sont plates que chez l’épicier, où on les montre ouvertes et étalées.

“天真! ”我喊道,“只有在杂货店里的鳕鱼才是扁平的。在杂货店里,人把它破膛摊开。

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米其林主厨厨房

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer une brandade de morue.

今天,我将教你作奶油烙鳕鱼。

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海底两万里 Vingt mille lieues sous les mers

D’ailleurs, c’est par milliers que les Français, les Anglais, les Américains, les Danois, les Norwégiens, pêchent les morues.

再说,成千上万的法国人、英国人、美洲人、丹麦人、挪威人,他都在捕捉鳕鱼。

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米其林主厨厨房

Voilà, et bien moi je vais me la faire cette brandade de morue.

就是这样,我要做这奶油烙鳕鱼。

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PGL法语听写1~4年级

Son papa pêche la morue pour sa famille.

他爸爸为他的家人捞鳕鱼。

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自然之路

Des brandades d'ortie, à la place de la morue.

Brandades 荨麻,而不是鳕鱼。

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JT de France 3 2023年5月合集

Graines de lin, colza, cistre et même huile de foie de morue.

- 亚麻籽、油菜籽、柠檬甚至鱼肝油。

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Groom 第

T'es amoureuse, c'est ça? Morue, va!

你恋爱了,对吧?鳕鱼,去吧!

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魁北克奶奶环游世界

Et voilà! Ça, c'est la fameuse morue séchée.

就这样吧!这就是著名的鳕鱼。

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