Il y a quand même une petite différence, c'est que la berce, ça part vraiment très large à la base, et ça part un peu comme un triangle.

不过还是有细微区别，牛防风基部更宽，从基部扩展成。

Alors ça y est ma pate a reposé deux heures au froid, maintenant je vais l'étaler d'une épaisseur de 5 mm pour pouvoir détailler mes croissants en triangle.

好，面团在冰箱里放置完两个小时，现在要把它擀成5毫米厚，为后面可以切出羊面包皮。