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Versez de l’eau bouillante dans un plat à four et posez-le sur la sole du four.

把一个沸水,并箱底。

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Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.

把面团分成小块小块的箱加热12分钟。

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Mettez la dinde dans un plat à four, arrosez-la du reste d’huile et parsemez-la de beurre. Salez et poivrez.

把火鸡,浇剩下的食油并撒黄油。用盐和胡椒调味。

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Sortir les pâtés sautées ,mettre-les dans la four. Pour 10minutes sous une température de 180 degrés. On verrage la surface est un peu brûlée et dure .voilà la galette sucrée

用小铲子铲出,里,送箱,180度10分钟。到表面微焦,硬挺不软,糖火烧就做成了。

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米其林主厨厨房

Je prends une plaque four avec une plaque cuisson.

烤盘

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米其林主厨厨房

Je mets ça sur une plaque qui va au four.

我把它放在烤盘上。

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5分钟慢速法语

On dresse la pâte sur une plaque de cuisson comme les macarons.

将面团像马卡放在烤盘上。

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5分钟慢速法语

On utilise cette poche pour déposer la pâte en petits ronds sur une plaque de cuisson.

我们用这袋子将面团分成圆圈放在烤盘上。

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圣诞那些事儿

Préparez une plaque de cuisson et posez un bonnet noir en boule sur le dessus

准备烤盘,在上面放色的盖子。

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美食法语

Étaler la pâte sur une épaisseur d'1 cm environ puis la déposer sur la plaque.

用擀面杖擀平面团,擀到差不多1厘米的厚度,然后放到烤盘上。

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米其林主厨厨房

Et je vais coucher, c'est comme ça que l'on dit, je vais coucher les choux sur une feuille cuisson.

我要把它们挤出来,就像这,我要把泡芙放在烤盘上。

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YouCook Cuisine 哥厨房

Du coup on va la remettre au four, sans la plaque, là je sais pas ce que je fais avec ma plaque !

我们要把它重新放入烤箱中,这烤盘就用不上了。

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Cooking With Morgane(中国菜)

Je la dépose sur une plaque à four, toujours côté couenne en haut et je la remets au four 15 minutes à thermostat 7, uniquement avec le grill supérieur, je surveille la cuisson.

我把它放在烤盘上,仍然是外皮朝上,我把它放回烤箱在温度为7下烤15分钟,只放置于顶层烤架,我随时观察着烤箱情况。

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德法文化大不同

La suite de l'histoire est pour le moins cocasse : le pâtissier aurait disposé les futurs bretzels sur une plaque, le chat du pâtissier aurait bondi, renversant la plaque dans une saumure préparée pour faire mariner du poisson.

接下来的故事很滑稽:糕点师把心形面包放在烤盘上,糕点师的猫跳了起来,把烤盘打翻在腌鱼用的盐水里。

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