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Cheddar

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德汉-汉德词典

①

德。英格兰西南一村庄
②

德奶酪。

达

酪不仅是美国最受欢

酪，而且是世界上最受欢

酪。

达

酪

种类很多，有新鲜

、

和

、中等成熟和完全成熟

产品。有

达

酪有金黄

颜色，这是来自蔬菜食品色素

功劳，这

色素在加工

酪前就被加到原料奶中。这个传统是几个世纪前在英格兰开始

。当时农夫

妻子制作

酪并拿到市场去卖。那时，乳脂肪很珍贵，有着更多奶油色

酪被认为乳脂肪含量高。农夫

妻子经常就会加入一

花瓣或胡萝卜汁到牛奶中来增加奶油色，以便卖个好价钱。

和

达

酪（Mil

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