3-甲(
)3,5-
(
)戊酸,甲
戊酸,3,5-
-3-甲
戊酸
Mevalonsäure ist eine verzweigtkettige, gesättigte Hydroxyfettsäure (Summenformel C
6H
12O
4). Die Verbindung ist chiral und besitzt ein Chiralitätszentrum. Man unterscheidet deshalb zwei optische Isomere, die R-Mevalonsäure und die S-Mevalonsäure.