Denaturierung

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德汉-汉德词典

[die] 改变本质。（蛋白质）变性。
denaturation

[die] -en →denaturieren

近义词

词：

Änderung

联想词

Zersetzung分解，腐蚀，解;Oxidation氧化;Konservierung防腐;Erwärmung变暖;Synthese合成;Gärung酝，;Zerstörung破坏，毁坏;Spaltung分裂，裂开;Biochemie生物化学;Verschmutzung污染，弄脏;Freisetzung布;

德语专业词典

【化-工艺】
变性；变性作用（allg.通称）
【生-化】
变性作用
【食】
变性 （von Eiweiβ; irreversible Strukturänderung蛋白质不可逆的结构改变）

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