Feta

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德汉-汉德词典

[der] 费塔。乳酪。奶干酪。希腊奶干酪。
通常用山奶制成并存放在盐水中的白色的半软希腊奶酪。
尽管的地致密，但因为水分含量高，费塔干酪仍然是一种软鲜干酪。费塔干酪通常用卤水浸渍以保持一个较长的保期。卤水中的盐能减缓干酪的成熟反应。和乳清力克塔干酪一样，费塔干酪的融化性也不好。当用在比萨饼上，费塔干酪保持原有的完整性和地。在特色"希腊比萨饼"中使用最多。 www.godic.net 版 权 所 有

德语专业词典

【食】
脂肪的乳酪

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Beiboot, Beibreche, beibremsen, beibringen, beibringend, Beibringung, Beibu Wan, Beicht, Beichte, beichten,

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