Fontina

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德汉-汉德词典

芳提娜干酪。丰丁干酪。
各种构成和风味熟奶酪，起于意。意仁味羊奶干酪
意式芳提娜干酪有着丰郁奶油风味，随着成熟后有坚风味。它质地是软，在烹制时融化性好。芳提娜干酪通常是意式四种干酪混料中一种。

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