Fontina

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德汉-汉德词典

娜干酪。丁干酪。
各种构成和风味的半硬的熟奶酪，起于意大利。意大利果仁味羊奶干酪
意式娜干酪有的奶油风味，随成熟后有坚果风味。它的质地是软的，在烹制时融化性好。娜干酪通常是意式四种干酪混料中的一种。

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