[der] 特加酒 vodka
种类︰蒸馏酒
产地︰俄国
酒精浓度︰约40%~45%或其上下
特
︰
、
味
Vodka这个名词是由俄文「Voda」演变而来,字的出现文献源于十六世纪,他是俄国人对「水」的称呼。
特加酒原产于原产于俄罗斯,后来传入芬兰、波兰等地。十二世纪左右的
特加酒是以
原料,后来一直到十八世纪左右都是采用以裸麦
主的原料,后来也开始使用大麦、小麦、马铃薯、玉米等等。
特加酒是利用重复蒸馏的方法,使酒精含量高达95%,抽取掉所有谷物风味,装瓶时稀释到
[der] -s [俄]特加
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