，
Unabgekochte Milch säuert sehr schnell,wenn sie nicht kühl aufbewahrt wird.
生
不冷藏很快就变酸。
发酸，发酵
）；发酵 （Teig
）；酸化 （z.B. mit Zitronensäure如用柠檬酸）；腌泡 （z.B. Ge-müse如蔬菜）酸化 （allg.通称）Unabgekochte Milch säuert sehr schnell,wenn sie nicht kühl aufbewahrt wird.
生不冷藏很快就变酸。
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