This paper tested and analyzed the YAN and WSN with Brabender Farinograph 、Extensograph 、Amylograph and color sorter .
借助布拉班德粉质
、拉伸、糊化
能达色差,
加盐
条加碱条进行
试分析。
量器;
糊粘度量法This paper tested and analyzed the YAN and WSN with Brabender Farinograph 、Extensograph 、Amylograph and color sorter .
借助布拉班德粉质、拉伸、糊化能达色差,加盐条加碱条进行试分析。
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