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caramelise
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caramelise
/'kærəməlaiz/
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英汉-汉英词典
v.
〈主英〉加熔(糖)使焦,(糖)熔化而变成焦糖
近义、反义、联想词
义词
v.
convert
联想词
caramelized
焦糖;
shallots
冬葱;
caramel
焦糖;
browning
棕
剂;
saute
炒;
thicken
使变厚;
onions
洋葱;
toffee
乳脂糖,太妃糖;
meringue
调合蛋白;
ganache
甘那许;
oven
烤箱, 炉;
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caramelized
,
caramels
,
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