Autoxidation of lipids is a chain raction of free radical.In the inducing stage,the inducers switching on free radical may be lipoxygenase or photoxidation,but the most is transitional metals.
脂类的自动
一个自由基连锁反应，诱导期中启动自由基的诱发剂可能脂酶、光，但多数为过渡金属离子。
；导流片；电感器
剂,触媒剂;
;Autoxidation of lipids is a chain raction of free radical.In the inducing stage,the inducers switching on free radical may be lipoxygenase or photoxidation,but the most is transitional metals.
脂类的自动一个自由基连锁反应，诱导期中启动自由基的诱发剂可能脂酶、光，但多数为过渡金属离子。
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