Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中
化物歧化酶（SOD）可以抑制氮蓝四唑（NBT）光化还
，可以根据SOD对NBT光化还抑制作为酶活性定量测定。
Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中化物歧化酶（SOD）可以抑制氮蓝四唑（NBT）光化还，可以根据SOD对NBT光化还抑制作为酶活性定量测定。
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