;Since this mixture has a different optical rotation (levorotatory) from the original sucrose, the mixture is called invert sugar.
此混合物和蔗
具有不同的
光度，因此被称为转化。
酯脂肪酸酯Since this mixture has a different optical rotation (levorotatory) from the original sucrose, the mixture is called invert sugar.
此混合物和蔗具有不同的光度，因此被称为转化。
If we add one or two tablespoonful of raw honey to a pint of concentrated solution of sucrose, the mixture will soon be changed into invert sugar.
如果我们将
或二满勺的生蜂蜜加
脱蔗溶液中，混合物不会就转化为转化。
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