Objective To develop a simple and effective m etho d for the separation and purification of chymopapain and study the zymological p roperty of the enzyme.
目的建立简单有效的木瓜凝乳蛋白
分离纯化方法,并研究其学性质。方法采用离子交换层析直接
木瓜凝乳蛋白分离纯化,通过温度、葡萄糖、盐酸胍及其他因素研究学性质。
学的Objective To develop a simple and effective m etho d for the separation and purification of chymopapain and study the zymological p roperty of the enzyme.
目的建立简单有效的木瓜凝乳蛋白分离纯化方法,并研究其学性质。方法采用离子交换层析直接木瓜凝乳蛋白分离纯化,通过温度、葡萄糖、盐酸胍及其他因素研究学性质。
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