脂肪酸

El pescado también supone una valiosa fuente de micronutrientes, minerales, ácidos grasos esenciales y proteína en la dieta de muchos países.

鱼还是许多国家饮食中微量营养素、矿物质、肪酸蛋白质的重要来源。

Las actividades del Centro abarcan desde el descubrimiento y estudio de nuevos organismos (incluidos los extremófilos) hasta la elaboración de sistemas de cultivo y purificación, con miras a producir bioproductos marinos como ácidos grasos poliinsaturados, antibióticos, antivirales y enzimas.

该中心的活动包发现检测新生物（包嗜极生物）以及设计培养净化系统，目的是制造海洋生物产品，如多肪酸、抗生素、抗病毒药物各种酶。