① 马蒂尼。马天尼。马丁尼。马爹尼。马提尼。酒名。
用途︰
餐前酒
马丁尼是一杯非常有名的鸡尾酒,在所有鸡尾酒中,马丁尼调法最多,
高达两百多种以上,故人们称其
「鸡尾酒中的杰
」、「鸡尾酒之王」。马丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「涩苦艾酒」1/2OZ,再加上橄榄一个或柠檬皮一片
饰,口感锐利、深奥。马丁尼涩苦艾酒
以应个人喜好而递减至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一点点,还有所谓
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