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德汉-汉德词典
干酪(一种意
利浓
硬干酪,通常磨碎作调
品用)
最初是在意
利用羊奶制得。美国的
干酪通常是由牛奶制成。它是一种
全的硬质干酪,有着非常强烈的辛辣
。它和珀尔梅干酪相似,但水分和脂肪较多,成熟期只需要5个月。
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