v. i. [仅用第三人称单数 , 如用其它人称, 要加动词faire] 1. 沸滚, 沸腾, (受热)起泡: L'eau bout à 100°C. 100时沸腾。 faire bouillir du lait 把牛奶煮沸 Le vin bout dans la cuve. 酒大桶里发酵起泡
2. [引]煮, 用开消毒, 用开泡洗: faire bouillir de la viande 煮肉 faire bouillir une seringue 煮注射器消毒 du linge qui bout [引]经得起开泡洗的内衣 avoir de quoi faire bouillir la marmite [转, ]揭得开锅, 日子过得下去
3. [转]沸腾, 激奋: bouillir d'impatience 极不耐烦 bouillir de colère 怒不可遏
4. [补语省略]极不耐烦, 恼火: Sa lenteur me fait bouillir. 他动作的缓慢使我极不耐烦。
5盛有煮沸的液体: La casserole bout. 平底锅里的汤汁煮沸
v. t. []煮沸, 煮开: Il faut bouillir le lait pour le conserver. 必须把牛奶煮开才可保存。 法 语 助 手