Residuos biodegradables de alimentos como cáscaras y pieles de frutas, restos de carnes, pescados, verduras, posos de café, restos de infusiones etcétera.
Como último ejemplo del uso del acento diacrítico tenemos: " té" el cual es una bebida resultante de la infusión de hojas del arbusto del té y " te" que es el pronombre de segunda persona singular.
Nuestra primera parada es en la Universidad de Agricultura y Forestación de Zhejiang, donde se encuentra el Instituto de la Cultura del Té, en el cual se forman los expertos en esta infusión.