Je vais rajouter de la chapelure.

我要添加一些面包屑。

Vous les faites sécher et avec ça vous pouvez faire de la chapelure.

可以把它们晒干，然后就可以做面包屑了。

On va venir rajouter un peu de chapelure.

加点面包屑。

Et ensuite, je vais les mettre dans ma chapelure de pain et de pavot !

接下来，我要把鱼放在面包屑和罂粟屑上！

Il faut bien recouvrir de chapelure.

它必覆盖满面包屑。

Puis, je vais rajouter dessus la chapelure.

然后，我将在上面加点面包屑。

Pour cela, il vous faut de la chapelure décape du parmesan et du persil. Mélangez le tout aux tentacules.

为此，您需要面包屑、帕玛森干酪碎和欧芹。把所有东西和鱿鱼触手混合起来。

Donc dans l'oeuf une deuxième fois puis dans la chapelure.

所以要再次蘸上鸡蛋液，然后裹上面包糠。

Il faut bien qu'il y ait de l'œuf partout pour que la chapelure puisse bien coller.

需要确保鸡蛋液均匀覆盖肉片，这样面包糠才能很好地粘附上去。

On les fait à la main. On va mettre la croquette dans le blanc d'oeuf et on la met dans la chapelure.

我们用手来做。我们将把炸丸放入放在蛋白中，然后放在面包屑中。

Je répète, on ne jette pas les parures de pain de mie parce qu' après on peut en faire de la chapelure.

我再说一遍，我们不会扔掉三明治面包，因为这样我们就可以用它们做面包屑。

Ail noir, chapelure, citron, beurre en pommade vont nourrir les blancs de l'intérieur.

- 黑蒜、面包屑、柠檬、软化的黄油将从内部滋养蛋清。

90 g de brie de Meaux, 30 g de pistache, 2 g de curcuma, 1 œuf, 50 g de grosse chapelure, 50 g de farine.

90 克布里德梅奥， 30 克开心果， 2 克姜黄， 1 鸡蛋， 50 克大面包屑， 50 克面粉。

De la même manière que nous par exemple avec une baguette ou du pain qui aura séché, on va en faire des croûtons ou bien du pain perdu ou encore de la chapelure. Voilà, hyper simple et surtout délicieux !

这种方法和我们的法棍、干面包相同，我们会用来做面包丁、法式吐司或者面包屑。非常简单，而且还很好吃！