Par contre, c’est hyper crémeux, c’est très coulant.

但是，油含量非常多，很可口。

Le tout sera bien cuit quand vous aurez une texture assez crémeuse comme ça.

当质感像这样呈现油状时，它就煮好了。

On va mettre de côté et ensuite on va s'attaquer au crémeux de champignons.

我们放在一边，然后我们将处理油蘑菇。

Le salmorejo est une version plus crémeuse de l’incontournable gaspacho andaluz.

Le salmorejo是不可错过西班牙凉菜汤安西亚油版。

Voilà, on a une consistance bien nappante, bien onctueuse, bien crémeuse, pas trop épaisse.

好了，我们得到了一种非常油腻稠度，非常油状，不太稠。

Le salmorejo est une soupe froide qui ressemble au gaspacho mais sa texture est plus crémeuse.

salmorejo冷汤是一种凉汤，有点像 gaspacho冷汤，但是质地更加油状。

Ici, on est du côté des fromages plus délicats, avec les chèvres et tout ce qui est crémeux.

这里是在储存着一些更精致一侧，还有山羊和所有油。

C'est crémeux. Donc à l'intérieur, vous avez de la stracciatella.

这是油色。因此，在里面有斯特拉奇拉油。

Là, on a un crémeux noisette qui sera le centre, le cœur de la bûche.

现在我们把一个油榛子放在中心，作为劈柴蛋糕心脏。

Vous avez le fermier du Périgord qui est assez goûteux, bien parfumé et crémeux aussi.

你还可以选佩尔戈尔地区用未消毒新鲜牛制成，很好吃，香气重，而且也是硬质未熟。

On obtient cette magnifique petite consistance crémeuse.

我们得到了浓稠油。

Il est crémeux. - Il colle au palais.

它是乳脂状。 -能挂在味蕾上。

C'est un mélange assez crémeux qui se marie apparemment très bien avec la mousse à la tomate.

这是一种相当有油感混合物，显然番茄和慕斯搭配得很好。

Sa légèreté, son côté vide sur la partie supérieure et crémeux en bas, très croquant.

它很轻，上面是中空，下面是油，非常酥脆。

C'est dans la région des Pouilles, à 300 km de Naples, qu'est né ce bijou crémeux.

这颗油色宝石诞生于普利亚地区，距离那不勒斯300公里。

Des critères spécifiques de qualité peuvent également être précisés par example “miel crémeux” ou “miel de printemps”.

还可以标注特定质量标准，例如“油蜂蜜”或“春季蜂蜜”。

Cette casserole,  je vais la garder au chaud pour qu'elle ne se solidifie pas et reste bien crémeuse.

有柄平底锅我会让它一直热着，让酱汁不要凝固，一直保持着油状。

On met ça au frigo, le temps de nettoyer la cuve, et de préparer la partie crémeuse du cheesecake.

把这个放到冰箱里，趁此期间，我们可以清理内桶，制备芝士蛋糕油部分。

Je décide de travailler sur un crémeux avec la framboise qui se marie bien.

我决定用覆盆子做油， 效果很好。

Idem pour les dosages de crème : si vous voulez quelque chose de plus crémeux, allez-y, rajoutez-en !

如果你想要更多油，继续，再加点！