On va venir couper le vert, c'est quelque chose qui est très fibreux, très dur.

我们要切下绿色的部分，这一部分纤维含量很高，而且很硬。

Cette partie du bas du légume est assez fibreuse, donc il faut bien s'assurer de bien éplucher le tout.

蔬菜底部这一部分富含纤维，所以一定要把蔬菜的部分都择掉。

Celui-là est beaucoup plus fibreux que le radis blanc, plus sec aussi, et bien plus fort, plus piquant.

这种萝卜比白萝卜纤维更多，也更干，味道更重，更辣。

On enlève d'abord une partie du pied qui est assez fibreuse et un peu dure.

我们首先去掉根部的一部分，这部分纤维含量高，有点硬。

C'est parti, on vide ça, je vais le passer au chinois pour enlever toutes les parties un peu fibreuse.

开始吧，把芒果泥都倒出来，把它透过漏斗，以除去纤维部分。

On voit qu'il y a de la fibre, le pied est fibreux.

我们看到有纤维，脚是纤维的。

Vous vous rappelez ce que je disais par rapport aux côté fibreux ?

你我说的纤维面吗？

Les tiges des plantes sont souvent plus sucrées et meilleures, et moins fibreuses, parce que c'est la moëlle en fait.

植物的茎通常更甜更，纤维更少，因为那实际是骨髓。

Parce que la tige elle va être fibreuse, plus basse.

因为茎将是纤维状的，较低。

Ils sont à tout moment capables de se vider de l'eau de leurs corps et de devenir des entités sèches et fibreuses pour échapper à un climat hostile.

他们随时可以将自己体内的水分完全排出，变成干燥的纤维状物体，以躲过完全适合生存的恶劣气候。”

Pour les manger durs, parce que les akènes sont fibreux, la peau est vraiment dure, donc ce n'est pas très agréable ni à croquer, ni forcément à digérer, j'imagine.

吃坚硬的果子，是因为瘦果坚硬的时候富含纤维，皮很硬，因此它既容易咬也容易消化，我觉。

L'ortie est une plante très fibreuse, qui a des fibres très dures qui permettent de faire de la ficelle par exemple, voire même des vêtements.

荨麻是一种纤维含量很高的植物，它的纤维非常坚硬，可以用来制作绳子，甚至可以用来制作衣服。

Des question qu'on peut se poser aussi pour départager les champignons c'est: est-ce qu'il est fibreux ?

也可以问到在蘑菇之间做出决定的问题是：它是纤维状的吗？

Mais les feuilles des tilleuls c'est un peu une exception, parce qu'elles sont peu fibreuses, elles sont mucilagineuses, on peut les manger je dirais jusqu'au mois de juillet, même au delà.

但是椴树的叶子有点例外，因为它们是很纤维，它们是粘液状的，它们可以吃到七月，甚至更久。

Ensuite, vous pouvez manger le reste, mais regardez par exemple, là, j'ai un peu de difficulté à casser la tige, donc ça veut dire que c'est trop fibreux.

然后你可以吃剩下的，但是看例子，我在打破茎时有点麻烦，所以这意味着它太纤维了。

Ce qui fait que pendant le processus de tiges, fleurs, fruits, graines, la plante puise dans les racines, puise dans les réserves de la racine, et donc la racine petit à petit se dessèche, se creuse et devient fibreuse.

这意味着在茎、花、果实、种子的过程中，植物吸取根部，吸取根部的储备，因此根部逐渐干涸，变中空并变成纤维状。

Voilà ça se casse facilement, ce n'est pas du tout fibreux, donc ça vous pouvez largement continuer à les consommer, il y a aucune raison de ne pas les consommer.

在这里它很容易破裂，它根本是纤维状的，所以你可以在很大程度继续食用它们，没有理由食用它们。

On peut tout manger dans la cardamine, on peut manger ses feuilles, regardez ses feuilles, on peut manger aussi la tige qui est peu fibreuse, on peut manger les fleurs, on peut manger les jeunes fruits.

我们可以吃豆蔻中的所有东西，我们可以吃它的叶子，看看它的叶子，我们可以吃纤维太长的茎，我们可以吃花，我们可以吃年轻的果实。