Cette confiserie espagnole ressemble à du nougat.

这种西班牙糖果看上去像轧糖。

Autrefois, la famille Chabert a fait fortune dans le nougat, à Montélimar.

过去，夏贝尔家族在蒙靠卖轧糖发家致富。

Les filles en entraînent de tasser le nougat. - ça saute et certain ça va bien.

女孩们练习着把糖压紧。这样上下动一下，有时候挺好。

On avait été chercher un pâtissier à Yvetot, pour les tourtes et les nougats.

他们还从伊夫托请了一位制糕点的师傅，来做夹心圆面包和杏仁饼。

Moi, je préfère glace, genre nougat, vanille, des petites noix, des trucs comme ça, voilà.

我更喜欢冰淇淋，比如轧糖、香草口味，加点小坚果之类的，就这样。

Je fais du nougat, je fais des calissons, du pain d'épices et des bonbons au miel également.

我制作轧糖、小杏仁蛋糕，也制作蜂蜜糖果。

Ca ne sent pas encore le nougat, mais les vacances qui se rapprochent.

它闻起来不像轧糖，但假期越来越近了。

Si tu veux, je peux te céder à bas prix un peu de nougat Néansang.

“如果你愿意，可以来点扎糖，很便宜的。”

Aujourd'hui, on fait du sirop de karoubo, utilisé pour faire un genre de nougat avec des cacahuètes ou tout simplement karoubo.

今天，卡鲁博糖浆被制成，用于用花生或简单的卡鲁博制作一种轧糖。

Maintenant, on va pouvoir faire le montage. Sur le chutney et d'y déposer les raisins, les nougat et la pâte de coings qui n'ont pas encore été utilisés.

现在，我们要开始组合了。在这份甜品捞里我们要放些葡萄，没用过的轧糖和木瓜糕。

Après 30 minutes d'effort, le nougat est détalé, - on remis le papier azyme par dessus. Pour passer la famille à une méthode bien à elle. - qui pose de façon royale ici.

经过30分钟的努力，扎糖出锅了。我们把糯米纸放在上面。这家人找到了合适的方法，-谁来这上“王座”？

Les nougats avaient organisé un concours de beauté et le premier prix revint à celui qui avait les plus belles noisettes (il faut dire que les juges étaient des écureuils en pâte d'amande).

轧糖组织了一场选美比赛，谁的榛子最漂亮（不得不说评委是小杏仁糖松鼠），谁就得了第一名。

Harry remarqua que c'étaient les nougats Néansang qui se vendaient le mieux ; il n'en restait plus qu'un vieux carton cabossé.

– Tu sais très bien qu'il s'agit de nougats Néansang ou de pastilles de Gerbe ou de… – … petits-fours Tourndelœil ?