Pour se faire plaisir, on pourrait faire une petite râpée de truffe là dessus.

为了让自己高兴，我们可以在上面放一点磨的松露。

Pat : On va venir le râper

我们要把它切。

Il s’agit de crêpes au pandan fourrées de noix de coco râpée et de sucre de palme.

它其实包裹着椰丝和棕榈糖的香兰薄饼。

Alors, quand on arrive au bout, la solution pour éviter de se râper le doigt, c'est de manger.

所以，当你擦擦到最后一点的时候，避免擦到手指的方法把它吃点。

C'est une râpe, ça s'appelle. Donc on peut râper du fromage, râper du citron, des agrumes par exemple.

这一个刨丝，它叫做… … 。所以我们可以磨、柠檬、柑橘类水果。

Et je vais râper un peu de fromage dessus.

我要在上面磨一些。

Sa redingote était de la meilleure coupe, mais râpée.

他的骑马服的剪裁最好的，但已经磨旧了。

Enfin, là règne la misère sans poésie ; une misère économe, concentrée, râpée.

总之，这儿一派毫无诗意的贫穷，那种锱铢必较的，浓缩的，百孔千疮的贫穷。

J'ajoute maintenant la crème fraîche, je vais râper du comté par-dessus.

现在我加入鲜油，在上面擦点干。

On peut aussi prendre de la noix de muscade entière et la râper.

你也可以把整块肉豆蔻磨。

Puis je vais prendre du parmesan et venir le râper directement dans le mortier comme ceci.

然后我要取点帕尔马干，像这样把它擦成丝，直接放入研钵中。

Regarde, je vais t'en râper un peu comme ça.

你看，我给你擦点帕尔马干，像这样。

Une fois que vous avez terminé, on va venir les râper.

去好皮之后，把它磨成丝儿。

Puis un peu de carotte râpée.

然后加点胡萝卜丝。

Pour terminer, je vais râper un petit peu de parmesan sur le dessus, voilà.

最后，我要在最上面磨一点帕玛森芝士，好了。

Quand on vend un fromage comme la mozzarella, sous forme râpée ou moulue, on risque d'obtenir des agglomérats.

当我们出售像马苏里拉，这样磨的时，我们可能会拿到结块。

Et je vais venir râper mes oignons.

现在我要磨洋葱。

On trouve dans la carotte râpée industrielle du sucre.

- 工业磨的胡萝卜含有糖分。

7,40 euros pour les carottes râpées en barquette, seulement 3,15 euros pour les carottes maison.

盘装胡萝卜 7.40 欧元，自制胡萝卜仅需 3.15 欧元。

La recette est simple: des pommes de terre râpées, de la purée et de la farine.

食谱很简单：磨的土豆、土豆泥和面粉。